Với sự phát triển của mạng xã hội, chụp ảnh món ăn trở thành một trào lưu được yêu thích trên toàn thế giới. Chụp ảnh món ăn không chỉ là để lưu giữ hình ảnh của một món ăn nào đó, mà còn là một nghệ thuật kết hợp giữa ẩm thực và nhiếp ảnh.
Chụp ảnh món ăn là một trào lưu phổ biến trong thời đại công nghệ ngày nay. Nó bắt nguồn từ việc chia sẻ hình ảnh thức ăn trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chụp ảnh món ăn sao cho đẹp và hấp dẫn.
1. Chụp ảnh món ăn là gì?
Chụp ảnh món ăn là hoạt động chụp hình các món ăn, thức uống nhằm mục đích chia sẻ, quảng bá trên các mạng xã hội hoặc lưu giữ kỷ niệm. Việc chụp ảnh món ăn được xem là một nghệ thuật và yêu cầu kỹ năng cũng như sự sáng tạo trong việc bố trí, sắp xếp và lựa chọn góc chụp. Ngoài ra, ánh sáng, màu sắc và kỹ thuật chỉnh sửa cũng là những yếu tố quan trọng giúp cho bức ảnh món ăn trở nên thu hút và đẹp mắt hơn.
2. Hướng dẫn chụp ảnh món ăn
Ánh sáng
Ánh sáng là yếu tố quan trọng nhất trong chụp ảnh món ăn. Một nguồn ánh sáng tốt sẽ giúp cho món ăn của bạn trông ngon hơn và hấp dẫn hơn trên ảnh. Nếu bạn sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy chụp ảnh vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Bạn cũng nên sử dụng vật dụng hỗ trợ như bảng phản xạ để phản chiếu ánh sáng vào món ăn và tạo nên bóng râm đúng ý muốn.
Tạo kiểu
Tạo kiểu là việc sắp xếp các phụ kiện xung quanh món ăn để tăng tính thẩm mỹ cho bức ảnh. Bạn có thể sử dụng các phụ kiện như đĩa đựng, đồ dùng ăn, hoa lá, đồ trang trí,… Hãy sắp xếp chúng một cách tỉ mỉ và hợp lý để tạo nên một bức ảnh đồ ăn đẹp mắt và bắt mắt.
Lựa chọn góc chụp
Lựa chọn góc chụp phù hợp là điều quan trọng giúp bạn tạo nên một bức ảnh ấn tượng. Bạn có thể chụp ảnh từ trên xuống để tạo nên một góc nhìn toàn cảnh của món ăn hoặc chụp từ góc thấp để tạo nên một góc nhìn chi tiết hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn góc chụp ngang hoặc chéo để tạo nên một bức ảnh độc đáo và đầy sáng tạo.
3. Điều gì cấu thành một bức ảnh món ăn đẹp?
Để có được một bức ảnh món ăn đẹp, không chỉ cần có món ăn ngon mà còn phải có cách chụp ảnh đúng cách. Điều quan trọng nhất là ánh sáng và góc chụp. Ánh sáng là yếu tố quyết định sự thành công của bức ảnh, nó có thể làm nổi bật các chi tiết của món ăn và tăng tính thẩm mỹ cho bức ảnh. Về góc chụp, nên chọn góc chụp mà món ăn trông đẹp nhất, thường là góc chụp từ trên xuống hoặc từ độ cao tương đương với món ăn.
4. Những lưu ý khi chụp ảnh món ăn
Khi chụp ảnh món ăn, nên chú ý đến các yếu tố sau:
- Nên chọn nền đơn giản để món ăn được nổi bật.
- Sử dụng tay cầm hoặc tripod để giảm thiểu rung lắc khi chụp.
- Nên sử dụng ống kính macro để chụp các chi tiết nhỏ của món ăn.
- Nếu chụp trong nhà, nên bật đèn để tăng ánh sáng.
5. Cách chụp ảnh đồ ăn đẹp với smartphone
Nếu bạn nghĩ để có 1 bức ảnh món ăn đẹp thì cần phải sử dụng tới máy cơ thì sai rồi nhé, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chiếc điện thoại của mình để tạo một bức ảnh món ăn cuốn hút.
Chụp theo bố cục
Cách chụp ảnh món ăn này là yếu tố ảnh hưởng tới bức ảnh của bạn nhiều nhất. Một góc chụp món ăn đẹp sẽ cho ra kết quả rất tuyệt vời đấy.
Theo đó, bạn nên chỉnh lại vị trí nền cho đơn giản, không màu mè, không phức tạp, để món ăn mà bạn muốn chụp trở nên nội bật hơn, không lẫn vào phông nền. Sau đó, áp dụng quy tắt 1/3, 2/3 sẽ giúp bố cục bức ảnh của bạn trở nên có chiều sâu hơn.
Chụp từ trên xuống
Chụp từ trên xuống là cách chụp rất phổ biến hiện nay bởi đặc tính dễ dùng của chúng. Kiểu chụp này giúp bao quát được tất cả món ăn bạn muốn chụp
Chụp bằng chế độ HDR
Hầu hết các camera trên smartphone hiện nay đều tích hợp chế độ HDR, với chế độ này việc chụp đồ ăn sẽ đẹp hơn khi HDR giúp cân bằng ánh sáng của bức ảnh tốt hơn.
Giữ điện thoại không bị rung lắc
Việc bức ảnh của bạn có nét hay không nét phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn chụp có bị rung tay hay không. Để camera điện thoại cho ra một bức ảnh sắc nét, bạn hãy giữ máy thật chắc và nhịn thở khoảng một vài giây rồi ấn chụp.
Chụp ảnh món ăn không chỉ đơn thuần là để lưu giữ hình ảnh món ăn mà còn là một nghệ thuật kết hợp giữa ẩm thực và nhiếp ảnh. Bằng cách áp dụng các kỹ thuật chụp ảnh như ánh sáng, tạo kiểu và lựa chọn góc chụp, bạn sẽ tạo ra những bức ảnh món ăn đẹp mắt và bắt mắt hơn.